距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论邹：好评
这家酒店，是我住过最好的的了。虽然不是最贵的，但是细节做的很好。空调温度很合适，进房插电卡，其它就不用调了，感受不到空调口的风，睡觉也没噪音。房间能看到西湖，窗玻璃隔声效果好。床软硬适中，热水温度好调，水量大，洗发水沐浴露也好用。房间打扫干净，很多细节比五星级都做得好。
露露：好评
每次去杭州都住仁和饭店，出行方便，饭店对面就是西湖，特别适合早晨散步，晚上看音乐喷泉。酒店的各项指标都好，是我杭州的住所。
柠檬：好评
地理位置极其方便，周围吃饭一步一景，马路对面就是西湖，特别推荐